Sylwester 2011/2012

w Willi Staropolskiej w Piasecznie ul. Staropolska 8

Początek imprezy – 21.oo !!

Sympatycznych Gości zapraszamy do stołów suto zastawionych staropolskimi potrawami.

Dania gorące serwujemy Każdemu indywidualnie.

Konsumpcji sylwestrowych Wiktuałów towarzyszyć będzie muzyka biesiadna grana „na żywo”!

O północy w plenerze – powitanie Nowego Roku 2012 „szampanem” przy kanonadzie fajerwerków oraz dźwiękach utworów granych na trąbce.

Muzyka taneczna grana Non Stop !, wedle życzeń i upodobań Gości. Oferujemy projekcję HITÓW minionych dekad oraz przeboje ostatnich lat.

Menu Sylwestrowe (przy stołach biesiadnych):

Zimne przekąski:

1. Świąteczny wybór mięs pieczonych i wiejskich szynek z konfiturą żurawinową.
2. Delikatny pasztet z bażanta aromatyzowany jałowcem.
3. Sakiewki z łososia nadziewane aksamitnym musem serowym.
4. Trio śledziowe marynowane w zalewach korzennych podane z mazurskimi rakami.
5. Caprese: pomidory z mozarellą z dresingiem bazyliowo – winnym.
6. Półmisek serów pleśniowych i kremowych zdobiony świeżymi owocami i bakaliami.
7. Mozaika jajek z czarnym kawiorem.
8. Tymbaliki wieprzowe zatopione w „sylwestrowej magii smaków”.
9. Marynowane warzywa serwowane na zimno.
10. Kosze pieczywa na „dwa palce”.
    

Dania gorące:

1. Wykwintny rosół na wielu mięsach i jarzynach z kluseczkami, marchewką i zieloną natką.
2. Rumiany kotlet „de volaille”  z bukietem kolorowych surówek i ziemniaczkami oprószonymi koperkiem.
3. Półmisek soczystych mięs: pieczone „korony z żeber”, kurczęta pieczone, karczek wieprzowy z „puchatymi” kluseczkami śląskimi.
4. Bigos myśliwski (z dziczyzną), grzybami i wędzonymi śliwkami.
5. Staropolski barszcz czerwony z pierogami nadziewanymi mięsem z leśnymi grzybami kraszone skwarkami.
   

Ciasta:

1. Makowiec staropolski lukrowany z pomarańczową skórką.
2. Sernik krakowski z bakaliami.
3. Orzechowiec góralski.
4. Przekładaniec toffi.
5. Cappuccino.
6. Snickers z płatkami migdałowymi.
7. Rogaliki z różą.
   

Świeże owoce sezonowe.

Napoje:

• woda mineralna;
• kawa, herbata;
• soki owocowe;
• coca cola;
• sprite.
  

Trunki:

• wino wytrawne, wino musujące, wódka „Bols” 0.7l, piwo z beczki.

 


 

S e r d e c z n i e      z a p r a s z a m  y !!